Menu Groupe Entrée- Plat- Fromage et Dessert 1/4 de vin 1 café 28 €

Nos Entrées : 

• Feuilleté Lozérien à la saucisse d'herbes et son jus de morilles
• Assiette de crudités et terrine de canard pistachée , confiture d'oignons

Nos Plats : 

• Coufidou du Causse Noir ( joue de bœuf cuisinée au vin rouge)
• La Truite de l'élevage du Rozier au lard de jambon
• Gigot d'agneau de 7 heures et ses cocos

Nos Desserts: 

• Nougat glacé sur un coulis de fruits rouges
• Entremet de saison